Sở Giáo dục và Đào tạo thông tin, đề nghị thủ trưởng thực hiện như sau:
1. Tập huấn tổ chức bữa ăn bán trú lớp 1:
Khai mạc lúc 13 giờ 30, ngày 09 tháng 12 năm 2024 (Thứ Hai) tại Hội trường phòng Giáo dục và Đào tạo thành phố Thủ Đức (Số 4, đường Nguyễn Công Trứ, phường Bình Thọ, thành phố Thủ Đức, TP.HCM).
Thành phần tham dự gồm có: (Dự kiến: 300 người)
- Sở Giáo dục và Đào tạo Thành phố Hồ Chí Minh gồm: Lãnh đạo Sở; lãnh đạo, chuyên viên phòng Chính trị, tư tưởng và phòng Giáo dục Tiểu học.
- Phòng Giáo dục và Đào tạo thành phố Thủ Đức gồm:
+ Lãnh đạo, chuyên viên phụ trách công tác y tế trường học.
+ 69 trường tiểu học thuộc phòng Giáo dục và Đào tạo thành phố Thủ Đức, 03 người/trường tiểu học gồm: 01 đại diện lãnh đạo trường, 01 tổ trưởng/tổ bếp ăn, 01 nhân viên y tế trường học chuyên trách hoặc kiêm nhiệm.
- 04 trường tiểu học thuộc các phòng Giáo dục và Đào tạo: Quận 1, 3, 4, 7, 12, Gò Vấp, Phú Nhuận, Bình Thạnh, huyện Cần Giờ và huyện Nhà Bè, mỗi trường tiểu học tham dự 02 người gồm: 01 đại diện lãnh đạo trường, 01 tổ trưởng/tổ bếp ăn hoặc nhân viên y tế trường học chuyên trách hoặc kiêm nhiệm.
2. Tập huấn tổ chức bữa ăn bán trú lớp 2:
Khai mạc lúc 13 giờ 30, ngày 10 tháng 12 năm 2024 (Thứ Ba) tại Hội trường Nhà Thiếu nhi Quận 11 (Số 2A đường số 6, cư xá Bình Thới, phường 8, Quận 11, TPHCM).
Thành phần tham dự gồm có: (Dự kiến: 300 người)
- Sở Giáo dục và Đào tạo Thành phố Hồ Chí Minh gồm: Lãnh đạo Sở; lãnh đạo, chuyên viên phòng Chính trị, tư tưởng và phòng Giáo dục Tiểu học.
- Phòng Giáo dục và Đào tạo Quận gồm:
+ Lãnh đạo, chuyên viên phụ trách công tác y tế trường học.
+ 24 trường tiểu học thuộc phòng Giáo dục và Đào tạo Quận 11, 03 người/trường tiểu học gồm: 01 đại diện lãnh đạo trường, 01 tổ trưởng/tổ bếp ăn, 01 nhân viên y tế trường học chuyên trách hoặc kiêm nhiệm.
- 10 trường tiểu học thuộc các phòng Giáo dục và Đào tạo: Quận 5, 6, 8, 10, 11, Bình Tân, Tân Bình, Tân Phú, huyện Bình Chánh và huyện Củ Chi, mỗi trường tiểu học tham dự 02 người gồm: 01 đại diện lãnh đạo trường, 01 tổ trưởng/tổ bếp ăn hoặc nhân viên y tế trường học chuyên trách hoặc kiêm nhiệm.
3. Nội dung tập huấn tổ chức bữa ăn bán trú
- Hướng dẫn về công tác quản lý tổ chức bữa ăn bán trú, đảm bảo an toàn thực phẩm và dinh dưỡng hợp lý nhằm triển khai áp dụng hiệu quả phần mềm “Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng” thuộc Dự án Bữa ăn học đường được phê duyệt tại Quyết định số 196/QĐ-BGDĐT ngày 16 tháng 01 năm 2017 của Bộ Giáo dục và Đào tạo.
- Hướng dẫn chế biến bữa ăn bán trú đảm bảo an toàn thực phẩm và dinh dưỡng hợp lý.
- Hướng dẫn thao tác thực tế áp dụng thực đơn thuộc phần mềm “Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng”.
Lưu ý: Chi tiết nội dung chương trình tập huấn: (theo Công văn số 7578/BGDĐT-GDTC ngày 27 tháng 11 năm 2024 của Bộ Giáo dục và Đào tạo)
4. Phòng Giáo dục và Đào tạo quận/huyện/thành phố thực hiện:
- Tổng hợp danh sách trường tiểu học có tổ chức bữa ăn bán trú đề xuất tham dự tập huấn (theo biểu mẫu tại Phụ lục đính kèm Công văn).
- Triệu tập đại biểu tham dự tập huấn đầy đủ, đúng thời gian, thành phần, gửi danh sách về Sở Giáo dục và Đào tạo (qua Phòng Chính trị, tư tưởng) trước khi tổ chức lớp tập huấn.
5. Phòng Giáo dục và Đào tạo Quận 11 và thành phố Thủ Đức phối hợp tổ chức lớp tập huấn tại Hội trường phòng Giáo dục và Đào tạo thành phố Thủ Đức và Hội trường Nhà Thiếu nhi Quận 11. Cử nhân sự phối hợp công tác tổ chức các lớp tập huấn (chuẩn bị hội trường, cơ sở vật chất, trang thiết bị).
Sở Giáo dục và Đào tạo đề nghị thủ trưởng quan tâm triển khai thực hiện để Chương trình tập huấn công tác tổ chức bữa ăn bán trú đạt hiệu quả cao